Food Truck : Tout savoir sur les enseignes franchisées qui recrutent


Né aux États-Unis, le food truck n’a rencontré la gastronomie française que très récemment. Depuis, leur relation est au beau fixe : séduits par ce concept, les consommateurs en raffolent et sont particulièrement ouverts aux concepts proposés par ces enseignes de restauration. Entrepreneur ambitieux, vous voulez profiter de cette tendance ? La franchise food truck est faite pour vous !

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Quelles sont les obligations d’un franchiseur ?


En rejoignant le réseau d’une enseigne, un franchisé s’engage à respecter une série de règles. Rester fidèle au concept et à l’image de l’entreprise, payer ses redevances, s’approvisionner auprès du franchiseur sont autant d’obligations qu’il est tenu de respecter durant toute la durée de son contrat. En retour, le franchiseur se voit également contraint de remplir une série de devoirs que nous vous proposons de découvrir ci-dessous.

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Création d’entreprise : quel statut juridique pour votre projet ?


Le parcours du créateur d’entreprise est jalonné de multiples interrogations, plus ou moins complexes, aux conséquences plus ou moins importantes sur la vie de votre future activité. Parmi ces questions, se pose celle du choix du statut juridique de votre entité. Plus précisément, quel est le statut juridique convenant le mieux à votre projet de création d’entreprise ?
La diversité des statuts juridiques peut dérouter plus d’un créateur d’entreprise : il va pourtant vous falloir faire un choix, qui repose en premier lieu sur le nombre de personnes participant à votre projet, ainsi que sur son envergure.
Chacun de ces statuts, entreprise individuelle, EURL / SARL, SA, SAS, SNC, a ses spécificités, ses avantages et ses inconvénients.

Focus sur les caractéristiques de ces différents statuts pour vous aider à y voir plus clair.

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Franchisé et auto-entrepreneur, deux statuts compatibles ?


Si quasiment la moitié des créations d’entreprise en France se font sous forme d’autoentreprises (223 469 des 525 091 créations annuelles en 2015 selon l’Insee), ce n’est pas un hasard. Pour l’entrepreneur qui souhaite tester son concept, l’auto-entrepreneuriat est une très bonne solution. Des frais réduits, des formalités allégées… La formule a tout pour séduire, y compris chez les franchisés. D’autant que d’un point de vue légal, rien ne vous empêche de cumuler contrat de franchise et auto-entrepreneuriat. Mais est-ce la bonne solution pour votre projet ? Voilà qui mérite d’être étudié plus attentivement.

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A propos du blog

Partages d’expertise, nouvelles tendances, contenus pratiques … Le blog du Salon SME a pour vocation d’informer les créateurs, indépendants et dirigeants de petites entreprises parmi lesquelles se trouvent les PME et les ETI de demain. « Seulement ceux qui prendront le risque d’aller trop loin découvriront jusqu’où on peut aller. » – T.S. Elliot.

Nouveauté 2019 : une rubrique est désormais dédiée aux professionnels du conseil et de l’accompagnement des entrepreneurs.

A propos du salon

Que vous soyez dirigeant d’une TPE, créateur d’entreprise, candidat à la franchise ou consultant indépendant… Les Salons SME, à Paris et sur Internet, sont les événements incontournables pour faire aboutir vos projets d’entrepreneur, dynamiser votre activité et développer votre réseau.

Vos rendez-vous 2020 :

  • Le Salon SME à Paris, les 12 et 13 octobre.
  • Le Salon SME Online permanent 24h/24, 7j/7.

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